ぶちうま!くじらフェア2024|山口発。感動する鯨料理。くじら料理 誕生記念

参加店舗リスト

リスト内のくじら料理については、あくまでも予定であり、入荷状況等により提供ができない場合もございます。
参加店舗が提供するくじら料理についての詳細は、各店舗までお問い合わせください。

県西部

下関市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
寿し処ひのき 下関市細江町1-5-9 083-232-4114 ふぐ   にぎり、ふぐさし(とらふぐ) 予約不要
和や 駅前店 下関市竹崎町1-15-27 083-235-3154 くじら・ふぐ くじら3点盛り ふぐミニコース 予約不要
いざかや松葉庵 下関市赤間町1-2 083-222-5555 くじら・ふぐ
  • 鯨の刺身
  • 竜田揚げ
  • ふぐの燻製
  • カルパッチョ
  • 唐揚げ
予約不要
鉄板 月輪 下関市豊前田町2-1-18 アーバンビル20 1F 083-250-9913 ふぐ   虎河豚刺し 予約不要
ふく小屋下関 HATA 下関市彦島西山町5-9-5 083-267-6573 ふぐ   焼きふぐフルコース 要予約
石窯リストランテ結-YU- 下関市長府安養寺1-2-23 チェリーブロッサム1F 080-9280-3309 ふぐ   ふぐのフリット チーズソース 予約不要
ふぐ懐石おくむら 下関市細江町1-3-3 2F 090-1011-1129 ふぐ   ふぐ料理コース 要予約
道の駅 蛍街道西ノ市 お食事処 万作 下関市豊田町大字中村876-4 083-767-0241 くじら・ふぐ ご当地定食 ご当地定食 予約不要
ゆめぜん下関 下関市竹崎町3-11-2 083-235-1155 くじら・ふぐ くじらベーコン とらふく刺し 要予約
道の駅北浦街道ほうほく海と夕日のレストラン わくわく亭 下関市豊北町神田上314-1 083-786-0111 くじら・ふぐ くじらかつ丼 下関ふくタタキ丼セット 予約不要
和食処 夢岬 下関市豊北町角島3042番地 083-786-1008 くじら・ふぐ 北浦鯨御膳 ふぐ刺身定食 予約不要
割烹旅館 寿美礼 下関市竹崎町3-13-23 083-222-3191 くじら・ふぐ くじら会席 ふぐコース 要予約
Houseki(宝関) 下関市岬之町16-3 083-250-7929 くじら・ふぐ 鯨コース とらふくコース 要予約
上方割烹所アっ晴° 下関市赤間町7-15 083-252-2223 くじら・ふぐ クジラの美味しいとこ
  • とらふぐ白子の揚げ出し
  • 天然てっさ等
要予約
下関酒場 下関市豊前田町3-2-7 1F 083-237-9264 くじら・ふぐ くじら刺し
  • ふぐ刺し
  • ふぐ唐揚げ
予約不要
いけすと天ぷらGEN 下関市秋根西町1-3-9小林ビル205号 083-256-9951 くじら・ふぐ
  • くじらベーコン
  • さえずり
  • くじらカツ
  • くじら竜田揚げ
  • ふぐ刺し
  • あら唐揚げ
  • フグコース
ふぐのみ要予約
居酒屋 こすも 下関市豊前田町2-7-22 2F 083-231-8882 くじら・ふぐ
  • 鯨ベーコン
  • 鯨竜田揚げ
  • 鯨すき焼き
  • ふぐのたたき
  • ふぐの唐揚げ
  • とらふぐカツ
鯨すき焼きのみ要予約
居酒屋厨房ふじい(話食こだま) 下関市中之町3-16 石亀ビル 1F 083-231-8484 くじら・ふぐ
  • 竜田揚げ
  • 尾の身
  • ベーコン
  • ふく刺し
  • あら唐揚げ
  • ふぐちり
  • ふくコース
ふくコースは要予約
居酒屋どん八 下関市一の宮町2丁目8-21 083-252-8293 くじら 鯨の尾の身の刺身   予約不要
インドミラマハル 下関市長門町7-9 083-294-6629 くじら インド風鯨フライ ミントソース添え   予約不要
おばんざい屋 永 下関市豊前田町2-1-13三慶ビル1F 080-5237-3270 くじら
  • 自家製鯨ベーコンの燻製
  • ステーキ 他
  予約不要
海鮮市場 ふくの関 カモンワーフ店 下関市唐戸町6-1 カモンワーフ1階 083-234-2981 くじら・ふぐ ふぐとくじら定食   予約不要
クチーナ アグー バンビーノ 下関市豊前田町3-2-7下関第一ビル1F 083-227-3548 くじら・ふぐ ひげくじらのカルパッチョ ふぐと旬野菜のペペロンチーノ 予約不要
下関くじら館 下関市豊前田町2-6-2 083-232-2559 くじら
  • 鯨刺身各種
  • 竜田揚げ
  • ステーキ
  • はりはり鍋 等
  はりはり鍋のみ要予約
下関鯨屋 日新丸 下関市中之町6-3松栄ビル1F 083-242-0444 くじら 日新丸名物鯨竜田揚げ   予約不要
日本 ふくの宿 みもすそ川別館 下関市みもすそ川町23-15 083-222-3357 くじら・ふぐ     要予約
ふく旅庵 下商会館 下関市丸山町3丁目12-11 083-222-0075 ふぐ   当店発祥「とらふく牡丹盛」コース 要予約
平家茶屋 下関市みもすそ川町1-1 083-222-2022 くじら・ふぐ
  • くじら盛り合わせ
  • くじら竜田揚げ
ふくのコース、単品 予約不要
みんなの蔵ぶ 下関市豊前田町2-6-16 083-242-1151 くじら くじらジャーキー   予約不要
下関グランドホテル(日本 花瀬) 下関市南部町31番2号 083-231-5000 ふぐ   ふく会席 要予約
旬彩炙りダイニング からと屋 下関市唐戸町6-1 カモンワーフ2階 083-229-5640 くじら・ふぐ くじらいろいろ盛り合わせ とらふく刺し 予約不要
亀山儀式殿 下関市中之町1-1 083-233-1986 ふぐ   ふぐコース 要予約
鉄板ダイニング笑和 下関市小月駅前1-1-7 083-283-3202 くじら・ふぐ
  • お刺身盛り合わせ
  • 竜田揚げ
  • お刺身
  • ふぐの唐揚げ
要予約
魚正本陣 下関市赤間町4-20 083-234-0732 ふぐ   ふぐコース 予約不要
豊丸水産 下関駅前店 下関市竹崎町1-15-33ポラスタービル1階 0832-28-3555 くじら・ふぐ
  • くじらたたき
  • くじらカツ
  • とらふぐ刺身
  • ふぐ白子天ぷら
予約不要
下関ふく百花 関とら本店 下関市みもすそ川町6-20 083-227-4431 ふぐ   とらふくフルコース 要予約
寿し 創作和食 丸山 下関市細江町1-3-27 083-227-4605 ふぐ   ふく刺し(とらふぐ) 予約不要
すし・肴・隆 下関市豊前田町1-1-13 083-294-0084 ふぐ   ふくさし、握り、唐揚げ、焼き(とらふぐ) 予約不要
離れ 竜胆 下関市豊前田町2-1-8 090-1681-8917 ふぐ   ふぐにぎり(とらふぐ) 予約不要

山陽小野田市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
活いか・活魚料理 若新 小野田店 山陽小野田市新生2-1652-1 0836-84-5460 くじら・ふぐ
  • 鯨赤身
  • 鯨ベーコン
  • 鯨竜田揚げ
  • ふぐ刺し
  • てっちり等
予約不要

宇部市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
八十八 宇部市中央町3丁目11-18 0836-39-7865 くじら・ふぐ
  • くじらの竜田揚げ
  • 鯨骨にゅうめん
ふぐの唐揚げ 予約不要
和食・鍋・しゃぶしゃぶ清水 山口宇部店 宇部市小松原町2-10-5 0836-31-1818 ふぐ   まふぐタタキ握り(食べ放題) 予約不要
やまぐち酒場 一代目 豊 宇部市中央町1-1-4 0836-39-6621 くじら・ふぐ
  • 鯨の竜田揚げ
  • 鯨ベーコン
  • ミニ虎ふぐ刺し
  • ふぐの唐揚げ
予約不要
炉ばた 炎月 宇部市中央町3丁目11-13 0836-35-6061 くじら・ふぐ
  • 鯨竜田揚げ
  • 鯨の炙り焼きにんにく醤油
ふぐの唐揚げ 予約不要
お茶漬け おむすび 米手 宇部市床波2-5-23 0836-51-5599 くじら 長州鯨骨らぁめん   予約不要
お茶漬けバルSOT 宇部市上町1-4-13 0836-48-0312 ふぐ  
  • 山口名産ふぐ茶漬け
  • Bigふぐの唐揚げカクテル
予約不要
三代目網元 さかなや道場宇部新川店 宇部市松島町16-27共同社松島町店舗1階 0836-37-6366 くじら・ふぐ
  • くじらのたたき
  • 竜田揚げ
とらふぐ刺身 予約不要

県北部

長門市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
お食事処 汐風 長門市油谷津黄西津黄17-2 0837-32-2003 くじら 長州鯨骨らぁめん   予約不要
㐂楽(きらく) 長門市仙崎4137番地3 0837-26-1235 くじら・ふぐ
  • くじらステーキ丼
  • くじらソースカツ丼
やまぐち<ふく>御膳 予約不要
うめや 長門市東深川2542-1 0837-22-4361 くじら 鯨の竜田揚げ   予約不要
KULABO大正館レストラン360 長門市東深川1904-1 0837-22-2930 ふぐ   ふぐ御膳 予約不要
コメラザ 長門市仙崎1109 0837-27-0272 くじら くじらカルパッチョ   予約不要
居酒屋 亀亀 長門店 長門市東深川湊中央区943-6 0837-22-2208 くじら・ふぐ
  • 鯨竜田揚げ
  • 鯨刺身
ふぐ唐揚げ 予約不要
お食事処 よし松 長門市東深川991-11 0837-22-0019 くじら 鯨のお刺身   予約不要
旬処 いさ路 長門市三隅下1860-1 0837-42-0130 くじら・ふぐ 感鯨にぎり御膳 北浦ふぐにぎり御膳 要予約

萩市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
口福の馳走屋 梅乃葉 萩市須佐5010-1 08387-6-2354 ふぐ   マフグ一人鍋セット 予約不要
レストランまつおか 萩市大字江崎1101 08387-2-1801  ふぐ   桜フグと萩産黒毛和牛を使ったフルコース 要予約

県央部

山口市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
セントコア山口 山口市湯田温泉3-2-7 083-922-0811 ふぐ   ふく会席コース 要予約
湯の宿・味の宿 梅乃屋 山口市湯田温泉4-3-19 083-922-0051 ふぐ   フグコース 要予約
中国 隨園(山口グランドホテル地階) 山口市小郡黄金町1-1 083-972-7777 くじら・ふぐ 鯨肉と豆腐の豆花仕立て四川風 ふぐ広東風カルパッチョ 予約不要
KKR山口あさくら 山口市神田町2-18 083-922-3268  ふぐ  
  • プレミアム虎ふくフルコースプラン
  • 虎ふくフルコースプラン
  • たらふく河豚入り会席プラン
  • やまぐち維新プレミアムプラン
    ※いずれも宿泊プランとなります
3日前までに要予約
三代目網元さかなや道場湯田温泉店 山口市湯田温泉二丁目9-32 083-921-8725  くじら・ふぐ くじらのたたき とらふぐ刺身 予約不要
三代目網元 魚鮮水産 アイスタ新山口店 山口市小郡下郷1357-1JR西日本新山口高架下アイスタ1階 083-976-0071  くじら・ふぐ くじらハリハリ鍋 とらふぐ刺身 予約不要
海鮮長州 湯田店 山口市周布町1-22 083-920-0353 くじら・ふぐ 鯨竜田揚げ ふく刺し 要予約
寿司正 山口市小郡令和3丁目1番5号 083-972-0611 くじら・ふぐ
  • 鯨刺し
  • ユッケ
  • ベーコン 等
  • とらふくコース
  • ミニコース
要予約
BAR SPEYSIDE 山口市米屋町1-2 083-922-1307 くじら 竜田揚げ   予約不要
かくれ厨房福まろ 山口市駅通り2丁目4-19 083-920-2906 くじら 長州鯨骨らぁめん   予約不要
スナックせつこ 山口市駅通り2-13-4 083-928-3456 くじら 長州鯨骨らぁめん   予約不要
とりよし 山口市米屋町2-21 083-924-4335 くじら 長州鯨骨らぁめん   要予約
とんぼ 山口市駅通り1丁目7-5 083-920-2114 くじら くじらハツのお刺身   予約不要
浜べゑ 新山口北口店 山口市小郡下郷1292-1河村ビル1F 0839-74-1155 くじら・ふぐ くじらの盛り合わせ(タタキ、ベーコン、おばいけ) とらふぐ刺身 予約不要
維新の食処 椿 山口市湯田温泉4-1-32 083-902-2282 ふぐ  
  • ふぐ刺し
  • ふぐ鍋
  • ふぐ唐揚げ
予約不要

美祢市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
美東SA上り線 キララ あきよし 美祢市美東町真名646 08396-5-0161 ふぐ  
  • ふぐ唐揚げ
  • ふぐフライスティック
予約不要
あまいろ食堂 美祢市於福町上4383-1 083-756-5005 くじら 長州鯨骨らぁめん   予約不要

防府市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
料亭 桑華苑 防府市桑山1-1-5 0835-24-3000 くじら・ふぐ
  • 鯨ユッケ
  • 鯨竜田揚げ
  • 鯨塩皮しゃぶしゃぶ
ふくフルコース 要予約
食楽彩園 咲果庄 防府市中央町5-25 0835-27-2030 くじら・ふぐ クジラの竜田揚げ トラフグフルコース 要予約
ふぐ処 佐じか 防府市八王子1-23-13 0835-22-0193 ふぐ   ふぐコース 予約不要
創作味処 紘 防府市新築地町2-3 080-4557-9510 くじら 長州鯨骨らぁめん   予約不要

県東部

周南市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
いけす・和食処 寿司やす 周南市宮の前2丁目1-1 0834-63-2670 くじら・ふぐ
  • 長州鯨骨らぁめん
  • 鯨肉のにぎり
  • ふぐカツ自家製タルタルソースのせ
  • ふぐ刺し
  • ふぐフルコース
コースは要予約
季節 みの幸 周南市飯島町2-37 0834-21-1970 ふぐ   ふぐコース(養殖、天然) 要予約
津々浦々 周南市飯島町1-40 0834-32-8336 ふぐ   ふくコース 要予約
ふく処 快 周南市徳山港町8475-5 0834-32-3625 ふぐ   とらふぐフルコース全種 要予約
栄ふく 周南市大字櫛ヶ浜242-30 0834-25-0575 ふぐ   ふぐフルコース 要予約
季節 芳松 周南市橋本町1-13 0834-34-1068 ふぐ   ふぐコース 要予約

下松市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
よしの食堂 下松市大手町2丁目9-15 0833-41-0132 くじら くじらの竜田揚げ   要予約
食蔵 升吉 下松市北斗町1-18 0833-45-0808 くじら・ふぐ くじら竜田揚げ 全般(さしみ、唐揚げ、なべ) 要予約

光市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
お食事処「風鈴亭 金魚」 光市室積7丁目12-1 080-2947-1143 ふぐ   幸ふくセット(ふく刺し、ふく鍋) 要予約

岩国市

店名 住所 電話番号 提供メニュー くじら料理 ふぐ料理 予約
季節 喜代 岩国市麻里布町3-9-2 0827-22-2166 くじら・ふぐ
  • くじら3種盛り
  • 5種盛り
  • 竜田揚げ
  • ベーコンエッグ
  • ふぐ本コース
  • おためしふぐコース
  • ふぐ身バジルバター
要予約
どん兵衛 岩国市麻里布町3丁目18-1 0827-22-8036 くじら 鯨カツ   予約不要
和こころ 日の月 岩国市麻里布町3丁目10-14井原ビル1F 0827-22-3036 くじら・ふぐ 鯨竜田揚げ
  • ふぐ刺し
要予約